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-香辣口水鸡的做法
本文摘要:“别看它是荤菜,做到一起可非常简单了,调料重新加入油炸一下,用电饭锅就能搞定,零油烟,咱们也不必担忧不会逆黄脸婆。

“别看它是荤菜,做到一起可非常简单了,调料重新加入油炸一下,用电饭锅就能搞定,零油烟,咱们也不必担忧不会逆黄脸婆。夏季寒冷,家里就没有人不爱人这道菜,今天把作法共享出来,您要是讨厌慢手的清新菜,回来我做到一起吧~” 食材明细主料黄瓜1根鸡大腿1个油辣子4勺姜片4片辅料米醋1勺盐2克花生油1小勺米酒2勺大蒜10克麻辣口味煮工艺半小时耗时普通可玩性香辣口水鸡的作法步骤1准备好材料,葱花可要可不要,我用的是米酒去腥,不吃一起也梨。2将米酒和姜片推倒在鸡腿上,用手捉烘油炸20分钟去腥。

3电饭锅里重新加入清水,放进蒸架,我用的是臻米的,内配上蒸架。4将油炸好的鸡腿放进电饭锅里,保证锅里的水要充足煮熟哦。

5垫上锅的盖子,启动蒸菜键,蒸15分钟,如果是用蒸锅,时间可以稍延长2-3分钟,看鸡腿的大小来定,要蒸到煮熟。615分钟后,鸡腿煮熟了,准备好一盆冰水,将鸡肉很快放进冰水里降温,这一步可以让鸡肉显得更加爽口。

7鸡腿放入来后切片。8此时将黄瓜去皮切片放在盘底,口水鸡和黄瓜是绝配,酱汁不会把黄瓜冷水得又质地又爱吃,讨厌其他配菜的也可以切好放进。9将所有调料混合成酱汁,米醋也可替换成陈醋,讨厌辣椒油多的就多特两勺进来10鸡肉放在黄瓜片上,淋上酱汁,不吃的时候配料就可以不吃,鸡肉一定要沾上酱汁再行不吃,味道知道太棒。


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